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我们的存在是为了启发——诱惑和鼓励您体验美食
我是 Allana：加州本地人、企业主、创意总监和本土厨师。
多年来，我一直想创建一个围绕食物仪式建造的公共场所——烹饪和饮食。
我们生活在这样一个时代，一切都是为了食物，把它放在你的身体里，放弃所有的盛况。我承认当我第一次开始为自己做饭时，我很欣赏任何杂志页面上的“快速周末”食谱。你知道..30分钟的饭菜（或更少），旨在做一件事的功利性饭菜......满足饥饿感。
今天，我真的很享受看似漫长的烹饪过程所涉及的等待（以及汗水和眼泪）。这就像在盛宴的演变中拥有前排座位；您正在目睹食物从原始的有机状态转变为能够将您带入味觉天堂的食物。我很享受将完美美丽的西红柿和洋葱变成令人垂涎的大师级风味小镇所需的四个小时。我喜欢不得不计划一顿饭，有时提前几周，在大型演出前品尝日常准备的前奏......哦，这是一场演出。
这些天来，我发现在我们的优先事项中几乎没有想象力或创造力来享用一顿真正的美味佳肴。食物已经成为一个对象，我们倾向于滥用它并滥用它。这一切都与超大尺寸有关......质量的数量。可悲的是，我们已经忘记了食物的灵魂。我们没有对食物的“体验”，所以我们吃得太多。我们不重视食物在我们的友谊和家庭中的作用，因此我们容忍快速、无意识、不优雅地摄入几乎不能用于用餐的固体和液体。
我相信我们应该根据我们的价值观选择我们的食物，用爱和专注自己准备，用创造力和爱来呈现。如果你读到这里，我有点假设你可能喜欢做饭，但如果不是，那就去新的很棒的餐厅（墙上的洞也同样令人惊叹……只是说），享受美食，参与其他人的烹饪，像我一样热爱和享受它。到那时，我们可能才知道食物的力量，可以神奇地创造一种熟悉感，再加上娱乐和社区！每个人都成为它的一部分。
佛跳
佛祖跳的存在是为了启发——诱惑和鼓励你体验食物，而不是作为一种商品，而是作为一个社区。无论是准备还是吃它，我们都可以学会用心和快乐来做……在这样做的过程中，我们学会了如何生活：观察、耐心、创造性、艺术和爱心——它是公共的和家庭的，每个人都可以参与其中.
与合作志同道合创意人士：艺术总监、作家、时装设计师、金融奇才、营销总监、摄影师、电影制作人和工程师，他们在烹饪的创造性过程中茁壮成长——通过我们的食谱、技巧和技术展示我们对所有食物的知识和技能通过我们的文化、家庭、和朋友.
食物的力量是普遍的：一顿简单的午餐可以促进友谊，结婚蛋糕纪念婚姻，面包和酒一样简单的东西调用与更高权力的精神交流。这就是本网站旨在利用的食物的力量——简单食材的力量，将我们与过去、现在和未来联系起来。
我们希望通过美丽而引人注目的视觉效果和持续的灵感，我们能够让其他家庭厨师在厨房内外发挥创造力并取得成功。我们挑战您重返用餐：与家人、朋友、和社区。我们在厨房里建立回忆，在餐桌上一起恢复我们的灵魂。
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